驴豆汤·成都 | 第一次来成都,应该怎么玩?
驴豆汤·成都 | 第一次来成都,应该怎么玩?
绿豆21st Jan 2018 #26Y01
可非的成都基础款旅行攻略

成都是四川省的省会,也是西南川渝云贵地区的政治经济文化中心,位于四川盆地西北。是全国唯一一个三千年未迁址、两千年未更名的城市。

成都有很多文化标签。大熊猫、川菜、川剧、三国蜀汉、杜甫等等,以及最近一两年风靡起来的赵雷的歌曲《成都》,都给这个城市带来相当丰富的人文元素。

成都市区的街道总体呈蜘蛛网放射状分布,由环和出城通道构成,一环外就可以说是「无问西东」、不分南北,只称呼进城出城方向了。
2018年的成都有6条地铁线路,基本覆盖大部分可以去的地方。公交网络发达,一些情况下公交车比地铁更有优势。共享单车也多到堆成山,距离不远的话还可以骑自行车。
成都市旅游局还为游客提供了「成都景区直通车」的服务,可以在景点门口购票搭乘直通车去其他景点。如果坐车时买了目的地景区门票,就可以免交当次车的车费。
好嘞,下面进入正题!
1.1 基础逛街套餐
春熙路 / 天府广场 / 宽窄巷子 / 锦里
· 春熙路 ·

春熙路可以说是成都最大的商圈了。它由三个主要部分组成:春熙路的本体、IFS(全称是International Financial Square)、太古里。
坐地铁去春熙路,出到地面,就是IFS的楼下。抬头看,会有一只巨大的大熊猫扒在IFS裙楼的边缘,怎么扒也扒不上去的样子太可爱了!

IFS的负2层有一家言几又(书店)。如果想看扒楼熊猫的正脸,可以上到7层的空中花园,运气好还会碰到7楼在办各种活动。

太古里算是一个仿古商街,地上两层,地下一层。负1层有闻名遐迩的成都最大的书店——方所。1层有大慈寺(佛教寺庙),还有LINE Friends之类只能逛逛特别想买但是买不起的店。
春熙路是一条外观极似上海南京东路的商业街。在春熙路,可以吃到五块钱一只但是很厚实的锅魁。还有钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手总店。

位于IFS南侧的银石广场也充满了各种小吃和餐馆,其中负1层有一条高密度小吃街,可以根据自己的兴趣选择一两样尝一尝。
IFS的负1层和负2层、太古里的负1层、银石广场的负1层都和地铁站相连通,可以使用穿越地铁站的方法在室内快速转换地点。春熙路的地铁站人流量常常巨大,流控时可以步行到附近的市二医院站(3号线)或东门大桥站(2号线)乘坐地铁,以缩短进站时间。
地铁:2号线、3号线春熙路站。
· 天府广场 ·

天府广场是成都的正中心,也是成都老城区里唯一向着正南——正北的地方(老城区的街道都是朝一个方向斜的,但明朝时城市正中心曾建成蜀王府,所以这一部分是正南正北),其形式与地位与北京天安门广场相似。广场是由四条道路围成的一个矩形区域,北边是毛主席石像和成都博物馆,西边是成都博物馆、四川省图书馆、四川省美术馆。

广场有地面和地下一层,地面显然是观景用的,地下一层是一个商业街。广场中间有两个雕塑。

广场四周立有12根绿色文化图腾,每根立柱上都有一个主题,并列出一些与主题相关的景点。
位于地下一层的「太古食代」有很多成都名小吃,推荐!
地铁:1号线、2号线天府广场站。
· 宽窄巷子 ·

宽窄巷子主要由宽巷子和窄巷子构成,和扬州东关街比较类似。有三大炮(甜点)、掏耳朵(真的掏耳朵,动宾结构,成都特色)、成都老酸奶,还有很多很多熊猫周边店。
地铁:4号线宽窄巷子站、2号线通惠门站。
· 锦里 ·

锦里其实是武侯祠景区的一部分,由几条古街和一片假山流水花园组成,小吃非常之多,能想到的四川特色小吃在锦里都能找到。推荐张飞牛肉。
地铁:3号线高升桥站(出地铁口步行800米)。
1.2 基础景点套餐
大熊猫基地 / 杜甫草堂 / 武侯祠
· 成都大熊猫繁育研究基地 ·

到成都玩,一定想亲眼看一看货真价实的大熊猫。大熊猫基地全称成都大熊猫繁育研究基地,是养熊猫技术的硅谷,常住一百多只大熊猫,也有一些小熊猫(功夫熊猫里的师傅就是小熊猫)。

熊猫基地是一座山,山腰的太阳产房、山顶的月亮产房可以看到最可爱的只有一两岁的熊猫;山顶的1、2号别墅可以看到一些明星熊猫。

上山有两条路,建议全程步行。
推荐路线:从右手边的路上山,沿途看太阳产房、熊猫幼儿园、小熊猫,然后到山顶看月亮产房、1号2号别墅,下山。
地铁:3号线熊猫大道站(A口乘坐官方的成都景区直通车直达,上车买门票)。
门票:成人58元,学生29元。
· 杜甫草堂 ·

杜甫有很多诗歌都是晚年谪居成都所作,包括最为出名的《茅屋为秋风所破歌》,杜甫草堂就是在浣花溪边杜甫「茅屋」的基础上建立的。在草堂,可以领略茅屋生活,感受浣花溪的自然风光,追寻伟人足迹、模仿动作留影。结束后还可以游览浣花溪公园,公园的地面上雕刻了中国诗歌发展史。
地铁:2号线、4号线中医大省医院站。
门票:成人60元,学生30元。
· 武侯祠 ·

武侯祠就在锦里隔壁,被称为「三国圣地」,里面主要有惠陵(刘备墓)、汉昭烈庙、武侯祠、三义庙(后面有结义的桃园)。
地铁:3号线高升桥站(出地铁口步行800米)。
门票:成人60元,学生30元。
1.3 基础扩展包
小酒馆 / 都江堰 / 青城山 / 成都博物馆 / 金沙遗址博物馆 / 青羊宫 / 文殊院
· 小酒馆 ·

托赵雷《成都》的福,小酒馆从一个默默无闻的酒吧一夜成为全国文青打卡拍照的圣地。成都有玉林东路、玉林西路、玉林南路、玉林北路、玉林中路,和成都人爱玩的麻将有异曲同工之妙,小酒馆在玉林西路。走过小酒馆的门口,拍张照,感受感受氛围。
公交:3号线衣冠庙站(需步行950米)、公交车玉林南路(需步行250米)。
· 都江堰 ·

都江堰和青城山都位于成都市区的西北方向的都江堰市。初中历史课上,我们就了解到,世界文化遗产都江堰是蜀郡太守李冰父子组织修建的水利工程,由分水鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口组成(旁边山上还有二王庙、玉垒山等景点,需要爬山),两千多年来一直发挥着防洪灌溉的作用,使成都平原成为水旱从人、沃野千里的”天府之国”,是一个以无坝引水为特征的宏大水利工程。

都江堰有好几个门,如果要设计一条可以贯穿所有景观的完美路线,大家就不要从北门进了。最好从”南桥”北侧的玉垒山门进,走右边上山先登玉垒阁,然后步行下山(不建议坐扶梯),过安澜索桥,依次参观鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口、伏龙观,最后从南门出。
交通:2号线犀浦站换乘成灌快铁到都江堰站(10元)。高铁票需要提前订,地铁站有取票机。
门票:全票90元,半票45元。
· 青城山 ·

青城山是全球道教全真道圣地,中国四大道教名山之一,五大仙山之一,中国道教发祥地之一。由于可非目前还没去过,所以没有建议orz
交通:2号线犀浦站换乘成灌快铁到青城山站。高铁票需要提前订,地铁站有取票机。
门票:全票90元,半票45元。
· 成都博物馆 ·

成都博物馆以政权更迭为轴线,讲述了成都的历史。
地铁:1号线、2号线天府广场站。
门票:不需要门票。
· 金沙遗址博物馆 ·

金沙遗址在2001年一次基建中被意外发现,位于成都西北郊2.5环和三环之间,很可能是3000年前的古蜀国的皇城,目前已经发掘了上万件珍贵无比的文物,包括国宝级太阳神鸟金箔。这个图案已经成为成都市的logo,也成为了中国文化遗产的logo。

成都博物馆和金沙博物馆建议放在一起看。金沙遗址博物馆在观看时最好有讲解,不然可能看不明白。但讲解费用有些贵,要一百块。不过每天上午9-10点、下午2-3点在金沙遗址遗迹馆有概率提供志愿讲解,可以碰碰运气。
地铁:7号线金沙博物馆站。
门票:全票80元,半票40元。
· 青羊宫 ·

青羊宫:一个比较厉害的道观,环境幽静。里面有一个茶馆。
地铁:2号线、4号线中医大省医院站。
门票:成人10元,学生5元。
· 文殊院 ·

文殊院:一个比较厉害的佛教寺院。走进千年历史的佛教圣地,抚摸福字,聆听佛音。
地铁:1号线文殊院站。
门票:不需要门票。
此外,如果想要感受成都悠闲的生活氛围,可以选择一些公园进行游览,成都市区有数不清的公园在向你挥手。比较大一点的有百花潭公园、望江楼公园,人民公园、塔子山公园。如果想要感受成都的时代气息,可以选择去南部高新区逛街。地铁火车南站和高新站之间有好几个挨在一起的大商场,再往南还有环球中心(地铁锦城广场站),够逛半天的了。
2.1 体验麻辣
火锅 / 串串 / 冒菜 / 干锅 / 钵钵鸡
· 火锅 ·

成都的火锅通常是一整锅的红汤,鸳鸯锅只是中间一个小圆形区域是白汤。如果你和小伙伴都没有怕辣的,一定要点全红汤的锅底∠( ᐛ」∠)_

火锅店最出名的一定是小龙坎,但「小龙坎老火锅」在成都只有12家店,街上的大部分小龙坎都是冒牌货,务必在网上搜一下,确认是真小龙坎再进门啊!
成都人配制火锅调料很暴力:蒜泥+麻油+香菜+蚝油+从锅里舀的红汤,但是这样蘸着吃真的很好吃!如果忍受不了调料里的红汤,可以只加前面几样,味道也很棒。
可非最爱的菜:麻辣牛肉、土豆、毛肚、撒尿牛丸、肥牛、肥羊。很多菜都会在菜单上标注推荐的下锅时长,很多都是以秒来计的,时间长了口感就不好了。
成都人吃火锅、冒菜时都会喝冰镇唯怡豆奶,甜甜的,口感好,还很解辣!
· 串串 ·

串串的锅底和火锅一样,只是菜由火锅的一盘一盘变成一串一串,这样可以更加灵活地调整每样菜的量。串串都是自己去冰柜按需取的,吃完老板会数你一共吃了多少根(这个过程叫「数签签」),然后结账。
· 冒菜 ·

冒菜是「一个人的火锅」。需要你从冷柜里分开荤素挑选好要煮的菜,给老板煮,有些类似于「麻辣烫」。冒菜的成品是一盆大杂烩,就着米饭,有一种水火相容的感觉。
· 干锅 ·
干锅可以理解成「干拌冒菜」,点菜结账食用的方法与冒菜完全一致。不过由于干锅是干的,所以吃起来更加香脆一些。
· 钵钵鸡 ·

钵钵鸡是冷的串串。作为一种小吃,它并不需要坐下来慢慢品尝,拿到就可以边走边吃。感到热的时候来一份钵钵鸡,既能感受到香辣的气息,也能感到凉快。
2.2 体验面食
抄手 / 凉面 / 凉粉 / 燃面 / 担担面 / 炸酱面 / 土豆条
· 抄手 ·

抄手是介于水饺和馄饨之间的一种食物,也有人认为抄手就是四川人对馄饨的称呼。位于春熙路的龙抄手总店里有很好吃的抄手。
· 凉面 / 凉粉 ·

凉面和凉粉天生是一对亲兄弟,到处都可以买到。
· 担担面 / 炸酱面 / 宜宾燃面 ·

担担面、炸酱面、宜宾燃面是川味面的招牌,去街边的小面店吃最好不过了。
· 炸土豆条 ·

炸土豆条也是一种常见的路边小吃,把土豆切成波浪形的花条后,放在铁板上炸,再撒上香料和辣椒粉,嚼起来半软半酥。
2.3 体验甜点
锅盔 / 三大炮 / 冰粉
· 锅盔 ·

锅盔(锅魁)其实是陕西面食,一块饼。相传四川的锅魁由三国时军中干粮逐渐演变而成。春熙路龙抄手店门口往东20米的巷子里的锅魁好吃。街边也有很多卖锅魁的店。
· 三大炮 ·

三大炮是把三坨球形糍粑依次”duang duang duang”扔向对面斜靠的竹簸上,滚入下面装满芝麻粉、黄豆粉的竹簸中。宽窄巷子有几家三大炮,都比较不错。
· 冰粉 ·

冰粉是一种像果冻布丁一样的粉,清凉解渴。
2.4 无法描述
兔头 / 脑花
· 兔头 / 脑花 ·

一直没有勇气尝试兔头和脑花,据说非常好吃,尤其是脑花。
成都还有其他的特色小吃,比如老酸奶、糖画、烤鱼等等,等着大家自己去发现~

安排行程的原则
其实很简单。除了要顾及所有成都特色,还要遵循以下两个原则:一是把靠得近的(或是往来交通非常方便的)优先放在一起;二是把累人的景点错开。
比如说锦里和武侯祠是挨着的,所以它们应该安排在一起。杜甫草堂、青羊宫、宽窄巷子比较靠近,所以它们可以安排在一起。去文殊院要坐1号线,所以文殊院可以和位于天府广场的成都博物馆安排在一起。而小酒馆离锦里武侯祠是比较近的,所以它们也可以放在一起。
对于熊猫基地、都江堰、青城山这些涉及长距离步行登山的景点,建议根据个人情况酌情增删、调整行程。
可非根据个人经验,提供了第一次来成都玩的二日、三日、五日游的建议路线,仅供参考之用。
· 二日游 ·
Day 1/2:杜甫草堂-宽窄巷子-天府广场-春熙路
Day 2/2:熊猫基地-锦里-武侯祠-玉林路小酒馆
· 三日游(都江堰版) ·
Day 1/3:熊猫基地-锦里-武侯祠-玉林路小酒馆
Day 2/3:杜甫草堂-青羊宫-天府广场-春熙路
Day 3/3:都江堰-宽窄巷子-春熙路
· 三日游(博物馆版) ·
Day 1/3:锦里-武侯祠-杜甫草堂-玉林路小酒馆-春熙路
Day 2/3:熊猫基地-宽窄巷子-青羊宫-春熙路
Day 3/3:文殊院-天府广场-成都博物馆-金沙遗址博物馆-春熙路
· 五日游 ·
Day 1/5:熊猫基地-锦里-武侯祠-玉林路小酒馆
Day 2/5:杜甫草堂-青羊宫-宽窄巷子-春熙路
Day 3/5:都江堰
Day 4/5:青城山
Day 5/5:文殊院-天府广场-成都博物馆-金沙遗址博物馆
最后祝大家在成都游玩愉快~
「驴豆汤」是绿豆汤三分糖新开的一个有关旅行攻略的栏目,会定期给大家投食优秀的好地方和出行建议,更加欢迎大家来推荐自己喜欢的地方、喜欢的食物~

图、文 / 可非
封面题字 / 可非

